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6 Le Gris n°3
Huîtres élevées en Bretagne par la famille Le Gris. Médaille d'Or au concours agricole 2024.
Si vous souhaitez 3 DZ sélectionné 6 en quantité.
Attention vérifiez bien de sélectionnez si vous souhaitez que les huîtres soient ouvertes sur plateau ou fermées.
L'huître LEGRIS n°3 est élevée au coeur de l’archipel des îles de Lilia pendant 3 à 4 ans. Sa chair est fine et iodée avec de légères notes de noisette
Plus le numéro d'une huître est grand plus l'huître est petite. Exemple la N°3 et plus petite que la N°2 et donc plus grande que la N°4. La taille "classique" est la numéro 3.
Nom scientifique : Crassostrea gigas
Références spécifiques
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