Poissonnerie Aderhold -Le Traiteur de la mer

Cuisine du bord de mer

Des plats préparés sur place, des produits de saisons :

les saveurs de la mer à déguster ou vous voulez ! 

le traiteur aderhold


Tous nos produits sont préparés maison. Comme pour l'ensemble du magasin, nous attachons une grande importance à la qualité des produits, c'est pourquoi ils sont élaborés avec des poissons pêche côtière française, et au maximum de produits locaux. 
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POUR COMMANDER

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CARTE TRAITEUR

Accras de Morue0.30 €
Maki gambas sauvage et pickels maison1.00 €
Croquettes de Brandade et tomates confites0.50 €
Dés de Saumon Pané aux noisettes0.50 €
Nems Gambas-Menthe1.80 €
Nems Saumon1.80 €
Samoussa Cabillaud/Curry1.80 €
Tartelette de St Jacques et compotée de poireaux2.00 €
Concombre et fromage frais à l'aneth - saumon fumé maison2.80 €
Légumes croquants et daurade royale sauvage2.80 €
Tartare de bar sauvage aux agrumes2.80 €
Tartare de saumon Marinade Mamie Aderhold3.80 €
Tartare de dorade et agrumes4.00 €
Tartare de thon rouge5.00 €
Carpaccio de Bar et herbes fraîches4.00 €
Céviche de Mulet - Avocat4.00 €
Pavé de saumon Label Rouge, cuit et décoré8.00 €
Pissaladière3.50 €
Rouleaux de printemps - Crevettes Sauvage2.50 €
Salade gambas mandarine 3.5 €
Croustillant gambas - menthe5.90 €
Irlandaise (Truite fumé)3.50 €
Tielle Sétoise2.00 €
Terrine (à partager 6/8 pers.)12.00€
Saumon ou Rascasse au choix
Terrine (à partager 6/8 pers.)18.00 €
Lotte ou Gambas
Brandade de morue5.50 €
Paella8 €
Paella à la lotte10€
Bouillabaisse à l'orange14.00 €
Bouillabaisse sans arêtes14.00 €
Couscous de la mer12.00 €
Crumble légumes-chorizo & lotte12.00 €
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Adresse

Route d'Espalion, 12850 Onet le Château

Horaires

Lundi : 9H - 12H30 ET 15H30 - 19H
Mardi au Jeudi : 9H - 19H NON STOP
Vendredi et Samedi: 8H30 - 19H NON STOP

Téléphone

05.65.72.90.06